针对所谓“柠檬片过夜”风云，部分蜜雪冰城加盟店给出回复。
3月18日，据媒体报谈，杭州有蜜雪冰城门店责任主谈主员称接到了总部端正：“柠檬不成过夜，每天闭店必须拍照登记，作念好报废纪录”。
3月14日晚，有媒体的“3·15格外报谈”说起，蜜雪冰城宜昌凝华新六合门店有伙计使用隔夜柠檬和橙子切片制作牌号饮品，伙计将剩余生果切片藏于操作台下方，常暄和放至次日使用。此外，造访中，记者在门店屡次发现苍蝇和飞虫在奶茶杯盖上乱爬，这些杯盖洗一洗第二天不息用。
哥也色蝴蝶谷娱乐网据报谈，涉事门店店长邹先生其时承认视频中的操作属于违法举止，称“是伙计在这里作念的，咱们条目王人是用不完的径直就丢了”，并暗示后续会与公司疏导，加强门店监管。
3月18日，倾盆新闻记者致电宜昌多家蜜雪冰城门店，有伙计暗示，“公司（总部）一直有端正柠檬片和橙子片不成隔夜使用，此次被曝的门店仅仅特例，属于伙计个东谈主问题。不是通盘的门店王人会使用隔夜的生果，关于此次曝光，总部会颁布愈加完善的监督搞定轨制，但当今还未收到该轨制具体步履。”
记者还致电了上海、江苏、浙江等地区部分蜜雪冰城门店，门店发扬东谈主均暗示所属门店自规画以来弥远按照蜜雪冰城总公司端正，毫不使用隔夜小料，能对我方所属门店的健康卫生邃密作出保证。
其中杭州一家蜜雪冰城门店的伙计暗示，确认公司端正一些物猜测了灵验期就会处理掉，公司有严格的监督搞定，被爆门店莫得按照公司端正轨制彭胀，会受到（总部）严格的处分。上海一家蜜雪冰城门店的伙计暗示，公司一直以来王人端合法天物料如有过时王人要扔掉处理，每个物料王人有端正的期限，尤其本日的柠檬，橙子等鄙人班前王人会处理，不成存在隔夜情况，“315事件之后，门店还未收到新的监督端正，思要进一步了解需要关系总部。”
“除了柠檬片、橙子片不外夜使用外，像珍珠等奶茶配料咱们门店每4小时就毁灭一次，因为珍珠等居品相对来说更需要簇新的口感，毁灭的频率更高。柠檬片和橙子片等小料在每天闭店后会一齐进行毁灭处理，每天王人能保证是簇新现切的。”上海一门店伙计告诉记者。还有伙计指出，因柠檬片等小料不得过夜使用，因此相近闭店技巧时，门店会提前下架需要关系小料的饮品，以免形成过多花费。
3月3日，蜜雪冰城股份有限公司（证券代码“蜜雪集团”，2097.HK）在香港往还所上市。面前，蜜雪冰城在廉价茶饮市聚集有较强的市集竞争力，提供单价约6元的现制果饮、茶饮、冰淇淋和咖啡等居品。旗下有现制茶饮品牌“蜜雪冰城”和现磨咖啡品牌“红运咖”，前者中枢居品的价钱常常为2元至8元，后者于2017年推出，中枢居品的价钱常常为5元至10元。
蜜雪冰城也因为居品的价钱竞争力，受到不少用户提神。有部分网友戏弄，雪王惟一的塌房形势是提价。
面前，不少茶饮品牌为加盟方法，或是连年来不息放开加盟。据记者了解，多家品牌也在握续加大监督力度，通过如期查验和不如期抽查，确保门店运营稳健表率。
截止2024年9月30日的门店数目计，蜜雪冰城现已成为内行最大的现制饮品企业。招股书裸露，截止2024年12月31日，蜜雪冰城在内行领有46479家门店，隐秘中国及国外11个国度。其中，蜜雪冰城在中国内地的门店数目达到40510家，其中位于三线及以下城市的门店占比达57.2%。当今，蜜雪冰城在国外门店数目照旧跳动4800家，是东南亚最大的现制茶饮品牌。
功绩方面，据招股书裸露，2021年至2023年蜜雪集团别离竣事收入为104亿元、136亿元、203亿元，其中2022年至2023年对应增速别离为31.2%、49.6%。期内利润别离为19亿元、20亿元、32亿元，其中2022年至2023年对应增速别离为5.3%、58.3%。2024年前三季度，蜜雪集团营收187亿元，同比增超两成；期内利润为35亿元，同比增超四成。2021年至2023年以及2024年前九个月，蜜雪集团毛利率别离为31.3%、28.3%、29.5%以及32.4%。
截止3月18日港股收盘，蜜雪集团报441.4港元/股，涨6.36%。上市于今股价累计高潮近1.18倍。
